Ret whisky
Navn:
Teaser:
Region: Island, Orkney, Skotland<br> Type: Single Malt<br> Karakter: 3,2<br> Smagt: 24. nov. 2007<br> Giver: Kvisse
Content:
<p>Scapa er lillebrorwhiskyen på Orkney. Mens Highland Park soler sig i opmærksomhed, lever Scapa med den fine vikingebåd på etiketten et stille liv uden for rampelyset.</p> <p><br />Scapa er egentlig en lidt besynderlig ø-whisky, fordi den brygges udelukkende på malt der ikke er tørverøget. Men alligevel har den en kant af tørvethed, efter sigende fordi destilleriets vandforsyninger har en kraftig smag af tørv.</p> <p><br />Scapa har ligesom Highland Park en fin sødme, der binder de to nabo-whiskyer smagsmæssigt sammen.</p> <p><br />Scarpas let tørvede karakter fremkommer helt naturligt. Vandkilderne hvorfra destilleriet henter sit vand fra, indeholder anseelige mængder tørvepartikler fra Orkney øernes mange tørvemoser.</p> <p><br />Destilleriet tager navn efter og ligger ved Scapa Flow, som har været engelsk flådebase i flere hundrede år.</p>
Billede URL:
Opdater whisky
Slet whisky