Oprettet: 28-04-2007
Rateing: Ingen smagninger endnu
Region: Islay, Skotland<br>
Type: Single Malt<br>
Karakter: 3,0<br>
Smagt: 28. apr. 2007<br>
Giver: Brian
<p align="left">Bruichladdich er en saltet, røget whisky, kendetegnet ved at være ”The sofisticated Islay whisky”, og opnår pga. den afbalancerede smag stor anerkendelse rundt om i verden.</p>
<p align="left"> </p>
<p>Bruichladdich Destilleriet er fra 1881, og har stolte traditioner i at fremstille whisky på traditionel vis. Destilleriet lukkede i 1994, og genåbnede ved private investorers hjælp igen i 2001.</p>
<p align="left"> </p>
<p>Bruichladdich’s produkter kold filtreret og 100 % håndarbejde uden brug af computer i fremstillingen. Udover dette er Bruichladdich den eneste whisky fra Islay som også bliver tappet på øen.</p>
<p align="left"> </p>
<p>Lagringen foregår på Amerikansk eg, Sherry- og Wine Casks, og der anvendes rent Islay kildevand fra River Laggan, der løber igennem de ældste klipper i whisky verdenen, til at reducere alkoholstyrken fra ”Cask Strenght” til den ønskede alkohol styrke.</p>
<p align="left"> </p>
<p>Bruichladdich 15 YO: Bruichladdich 15 years er første udgave og er lagret 85% i amerikansk egtræsfade og 15% i spanske ”first filled” Oloroso Sherry fade Whiskyen er nærmest honningfarvet, med toner af både frugt og lidt hav. Smagen er medium i styrke, blød, men dog kraftfuld. Især toner af lidt tørret bana og sherry træder frem.</p>
<p align="left"> </p>